Türkischer Löwenzahn, Catalogna, Blattcichorie
(Cicoria catalogna)

 

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Dieses sehr gesunde Gemüse ist mit dem Chicoree verwandt. In der Türkei ist dieser Salat sehr begeehrt und findet sich auch hier in Deutschland immer öfter in den Regalen besonders türkischer Supermärkte.

Bei unseren Laufsittichen ist dieses Gemüse eines der beliebtesten Gemüse.

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