Alle Kohlarten sind für unsere Schützlinge wegen ihrer besonderen Inhaltsstoffe sehr gesund. Sie enthalten ein ausgeglichenes Verhältnisses von Kalzium, Phosphor und Vitamin D, weshalb sie besonders für brutige und / oder brütende Sittiche wichtig sind.
Entgegen der üblichen Meinung sollte Kohl deshalb regelmäßig gefüttert werden.
Besonders im Winter ist Kohl in unseren Breiten eines der wenigen frisch geernteten Gemüse.
Hier exemplarisch Bilder von Chinakohl (Brassica rapa subsp. pekinensis) und in der zweiten Reihe Bilder von Spitzkohlblüten, die sehr beliebt sind.