Speise - Kürbis & Zucchini
Cucurbita maxima, Cucurbita pepo

 

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Sehr mannigfaltige Gruppe dickfruchtiger, meist rankender Pflanzen.
Unterscheiden sich in Form, Farbe, Größe, Haltbarkeit und Geschmack beträchtlich. Zu harte und schlecht schmeckende Sorten werden als Zierkürbis bezeichnet. 
Sehr weichschalige Formen als Zucchini.
Verfüttert wird die reife Frucht, Blüten, sowie die reifen Samen, 
bei der Zucchini die reife und unreife Frucht, sowie die Blüten.

  • Bild 1: Crown-Prince
  • Bild 2: Spaghetti-Kürbis
  • Bild 3: Hokkaido
  • Bild 4: Knabber-Kürbis (Kerne mit Schale eßbar)
  • Bilder 5 - 8 Zucchini
Bild 5: Das samenreiche für unsere Speisezwecke nicht verwertbare Innenleben der Speisekürbisse ist ein Festschmaus für die Sittiche.
Auch Zucchinis sind bei einigen Sittichen beliebt.
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