Pak Choi ist ein mild schmeckender Kohl, der ursprünglich aus China stammt.

Unsere Laufsittiche mögen sowohl die Blätter, als auch die saftigen, dickfleischigen Stiele. Am besten wächst er im Frühjahr oder Herbst, wenn es kühler ist. Er kann bis in den Winter hinein frisch geerntet werden.

Die Bilder zeigen die kleinwüchsige Variante den Mini Pak Choi