Sie gehören zu den Süßgrasartigen und werden entsprechend gerne gefressen.

Igelkolben wächst sehr stark und ich bin froh, daß unsere Sittiche ihn so mögen, denn das Auslichten der Bestände ist oft notwendig und Aussäen muß er sich nun wirklich nicht.
 Geerntet werden die halbreifen Samen.