Bei der roten Beete handelt es sich um die gleiche Art, wie der Mangold. Auch von diesem Gemüse soll deshalb nicht zu viel auf einmal verfüttert werden, weil besonders die Blätter Oxalsäure enthalten. Oxalsäure bindet Kalzium. Die Knollen dieser Pflanze können roh, gekocht oder getrcknet verfüttert werden.