Ipomoea batatas
| In letzter Zeit finden sich Süßkartoffeln regelmäßig in den Regalen von Supermärkten. Als "In"-Gemüse stellen diese Knollen eine Bereicherung des menschlichen und tierischen Speiseplans dar. Bataten sind sehr gesund. Im Weinbauklima kann man diese Pflanzen auch selber anbauen, sie brauchen sehr viel Wärme und Feuchtigkeit, aber nur so kann man auch die fleischigen Blätter als Gemüse zubereiten. | ||
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